グルメ

そうめん流しで涼をとる

梅雨も明け、もわっとする暑さに夏本番を感じますね。

すごい暑さと湿気。

そんな日はおそうめんが美味しいですよね。

 

私は毎年家族でそうめん流しに行きます。

流すと言っても、ちょっと引きで見るとわかります、回っているだけなんですが。

 

これが楽しいんですよ。

 

今回行ったのは、鮎帰りの滝!

の近くのそうめん流しです。

 

まず、ロケーションがよくて、山の、森の、涼しげな水が流れる中、下界より既に気温も涼しくて、ホンモノのマイナスイオンを感じます。

いるだけで癒される。

 

ただ、道が細くてわかりにくいので、行くときはお気をつけください。

 

 

メインのそうめんをグルグル回る水の中に落とします。

お箸で引き上げて、ネギや生姜などの薬味が入ったつゆにつけて、ツルツルーっとすすります。

うまし。

 

そうめんの美味しさもさることながら、一緒に食べる唐揚げや鮎の塩焼きが絶品で。

今回は残念ながら鮎が取れてなかったみたいで、鮎の塩焼きは食べられませんでした。

でも、タコげその天ぷらなど美味しかったです。

 

おしゃべりしながら食べられるので、家族団らんにもいいですよ。

1歳の甥っ子もフォークと手で美味しそうにそうめんをすすっていました。

老いも若きも美味しそうにそうめんをすするのです。

 

夏は始まったばかり。

仕事もしつつ、夏旅行はこれから!

楽しみだな〜

 

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