グルメ

夫の料理がおいしい6〜佐賀牛ですき焼き

先日、我が家に佐賀牛が届きました。

この佐賀牛をいかに美味しくいただくか、

我が家の答えはすき焼きでした。

 

今回は夫メインでの調理です。

白菜と長ネギとお豆腐とシラタキと。

最高級和牛の佐賀牛。

お肉は脂がのっているのに全然しつこくなくて、脂に甘みがあるのにスッキリとした味わい。

阿蘇の卵にからめていただくとさらに絶品。

 

私たち夫婦はこのような美味しいものを食すことを「食の喜び」と言います。

美味しいものをいただく喜び。

 

仕事帰りにこれが準備してあると、幸せが倍増します。

素材ももちろん美味しかったのですが、夫に作ってもらうとさらに美味しくなるのですね。

 

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