勝鬨橋と月島橋を渡って、月島にやって来ました。
月島に来て、もんじゃ焼きを食べずには帰れなくなった私は、
もんじゃストリートをテクテク。
空港内含め、東京駅から銀座から随分歩いて足が痛くなりかけており、
下調べも特になく、
フィーリングで、月島もんじゃわらしべ総本店さんに入店。
私の、このお店よさそう！な勘は当たることが多く、
素敵なお店でした。
もんじゃ焼きをお店で食べるのは、
新人の頃、会社の同期と食べて以来。
焼き方も食べ方もよくわかりません。
一番オーソドックスなもんじゃは何か聞いたところ、
明太もちチーズとおっしゃっていたので、それを注文しました。
感じのいい店員さんが、手際よく作ってくださいました。
ありがたい。
まず、具材で土手を作って、
そこに液を流し入れて焼くところまではなんとなく覚えがあったのですが、
その後、混ぜるんですね。
夫も含め、2人とも知らず、びっくり。
上の写真がほぼ完成形だと思っていました。
さらに広げて、焼けてきたら完成です。
熱々で、美味しかったです。
私、もんじゃ焼きは初めてじゃないと思っていたんですが、
土手の中の液が焼けてきたところで食べていたので、
それはもう、ある意味もんじゃ焼きではなかったということでしょう(笑)
訂正します。
“初めて”食べたもんじゃ焼きは美味しかったです。
その後、再び隅田川を渡り、有楽町方面に戻ります。
橋の上からは、
渡ってきた勝鬨橋に、
反対側には、スカイツリーも見えました。
東京を感じます。
ちょっとだけカフェタイムを挟んで、
山手線にて、恵比寿に向かいます。
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